Nasz jadłospis ma niemały wpływ na kondycję jamy ustnej. Odpowiednio zbilansowana dieta wpływa na stan zębów oraz dziąseł, wspomagając ich odporność na działanie różnego rodzaju bakterii czy lub mechanicznych urazów. Ostatnio jednak coraz popularniejszy robi się weganizm, eliminujący odżywianie się za pomocą produktów pochodzenia zwierzęcego. Jak wpływa to na zdrowie jamy ustnej? Przyjrzyjmy się bliżej temu zagadnieniu.
Spis treści
Minerały – jak dostarczać je organizmowi bez spożycia produktów odzwierzęcych?
Największe znaczenie dla uzębienia mają oczywiście wapń i – stanowi on bardzo ważny materiał budulcowy. A co jest najbogatszym źródłem wapnia? Oczywiście mleko krowie oraz jego wszelkie przetwory: żółte sery, twarogi, kefiry czy jogurty naturalne. Pacjenci utrzymujący dietę wegańską mogą jednak z powodzeniem suplementować wapń dzięki innym produktom, takim jak mleko roślinne, biała fasola, migdały lub suszone figi.
Kolejną ważną dla zębów substancją jest fosfor. Odpowiada za wchłanianie wapnia, dlatego też należy stale monitorować jego odpowiedni poziom w organizmie. Jak w poprzednim przypadku, najbogatsze źródło fosforu stanowią różnego rodzaju przetwory mleczne, jednakże nie jest to sytuacja bez wyjścia – weganie oraz Pacjenci cierpiący z powodu alergii na mleko krowie mogą dostarczać fosfor z innych produktów. Dużą ilość minerału zawierają nasiona roślin strączkowych, czyli groch, soczewica bądź soja. Warte uwagi są także kasza gryczana i otręby pszenne, a także orzechy.
Czy nadmiar warzyw i owoców może zaszkodzić jamie ustnej?
Trudno jest sobie wyobrazić zdrową dietę, która byłaby pozbawiona warzyw i owoców. Jednakże umiar matką cnót, a zbyt duża ilość jakichkolwiek produktów żywnościowych może ostatecznie przynieść negatywne rezultaty. Przede wszystkim chodzi tutaj o barwiące owoce – wysoka częstotliwość ich spożycia doprowadzi z czasem do powstawania przebarwień pogarszających kolor uzębienia. Wówczas konieczne będzie przeprowadzenie zabiegów stomatologii estetycznej, skutecznie rozwiązujących opisany problem.
Owoce (szczególnie cytrusowe) oraz pewne warzywa zawierają spore ilości kwaśnych substancji zaburzających pH jamy ustnej. Taki stan rzeczy utrudnia pracę śliniankom, które zaczynają wydzielać mniejszą ilość śliny, co wspomaga z kolei erozję szkliwa i wywołuje kłopotliwe wrażenie suchości w ustach. Negatywnie wpływa to również na stan dziąseł, zwiększając ich podatność na mechaniczne uszkodzenia lub szkodliwe działanie bakterii.
Każdy kłopot ma swoje rozwiązanie, a w tej sytuacji jest nim utrzymanie wysokiego poziomu higieny jamy ustnej. Regularne szczotkowanie zębów po każdym większym posiłku, zastosowanie nici dentystycznej oraz wspomaganie się płynami do płukania ust pozwoli skutecznie eliminować resztki jedzenia, które zalegają w trudno dostępnych przestrzeniach pomiędzy zębami. Całość dopełnią okresowe wizyty w gabinecie stomatologicznym, gdzie profesjonalna higienistka będzie mogła wykonać serię zabiegów profilaktycznych.
Ostateczne wnioski: jak wegańska dieta odbije się na zdrowiu jamy ustnej?
Bez wątpienia dieta wegańska ma swoje zalety i nie stwarza zagrożenia dla zdrowia jamy ustnej, jednakże przy jej stosowaniu należy ciągle obserwować ilość dostarczanych organizmowi składników odżywczych. Eliminacja mięsa oraz produktów pochodzenia zwierzęcego pozbawia nas bowiem wielu ważnych suplementów, dlatego też warto spożywać ich zamienniki bazujące na płodach rolnych. Wizyta w gabinecie stomatologicznym pomoże zoptymalizować jadłospis, gdyż ekspert udzieli odpowiednich rad oraz przeprowadzi badania ujawniające niepokojące zmiany dotykające uzębienia.
Umów się na wizytę!
Rozsądnie zaplanowana dieta pomoże utrzymać zdrowy i piękny uśmiech. Jeżeli masz wątpliwości dotyczące własnego jadłospisu, umów się na wizytę w Orto-Live! Nasi eksperci dokładnie zapoznają się z uwarunkowaniami Twojej jamy ustnej oraz dobiorą odpowiednie rozwiązania, które ochronią uzębienie. Możesz się z nami skontaktować, dzwoniąc pod numer 602 660 944 lub wypełniając formularz.
